A.H. Riise Royal Danish Navy 40,0% 0,7 l
Kód: WH-3117
Související produkty
Detailní popis produktu
Výrobce: A.H.Riise
Země lahvování: Svatý Tomáš
Způsob destilace: Columm still
Styl zrání: Tropické
Obsah alkoholu: 40%
Popis: Dánský A.H. Riise se začal znovu vyrábět podle původní námořnické receptury tak, jak jej Albert Heinrich Riise namíchal a dodával námořním plavidlům, která kotvila v přístavu Charlotte Amalie na dřívějších „Danish West Indies“ (nynější Americké Panenské ostrovy).
A.H. Riise Royal Danish Navy vzniká z blendu několika rumů z melasy, které se pomalu fermentují, destilují v tradičním kotlíkovém zařízení a následně až 20 let zrají. Vzniká tak úžasný destilát extrémně tmavé až téměř černé barvy s tóny kávy, koření, karamelu a melasy s příjemně svěžím doprovodem pomerančů a bergamotu.
Degustační poznámky:
Aroma: lékořice, pomerančová kůra, kokos, papája, eukalyptus s trochou máty, které v hloubce podtrhuje balzamikový ocet, černý čaj a koření na pečení.
Chuť: sladká, zaoblená a plná s vyváženými tóny eukalyptu, máty, citrusů a hořkostí lékořice.
Závěr: postupně slábnoucí s tóny kávy moka a tmavé čokolády s pomerančem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Lahve Rum |
|---|---|
| DRUH: | Sladký rum |
| ZEMĚ: | Svatý Tomáš, Panenské ostrovy |
| % ALKOHOLU: | 40% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Historie rumů A.H. Riise začíná psát již v roce 1838, kdy se mladý lékárník Albert Heinrich Riise odvážně vydal na dobytou dánskou pevninu, přistál na nově osídleném ostrově St. Thomas. Tam se jako průkopník ve svém oboru rozhodl otevřít svou vlastní lékárnu a zahájit prodej vlastních léčiv.
Albert byl vášnivým zastáncem kvality a stávajících způsobů, a tak začal experimentovat s destilací rumu a hořkých nápojů, které tehdy sloužily jako léčiva pro trávicí potíže. Jeho výrobky se brzy začaly těšit velkému zájmu a prestiži, a tak začal rozšiřovat své obchodní aktivity do mnoha zemí. Navíc se angažoval ve společenském životě ostrova a zastával významné funkce. Byl předsedou koloniálního sboru, sboru občanů a ředitelem banky St. Thomas.
Po dlouhém a plodném životě Albert zemřel ve věku 72 let a jeho dědictví přešlo na jeho syna Valdemara Riise. Ten však bohužel potkal neblahé zdravotní komplikace a rozhodl se v roce 1913 prodat celou společnost a práva na výrobu oblíbeného Riise Bay Rum lékárníkovi OV Poulsenovi.
