Ardbeg 2000 Y2K 23y 0.7l
Kód: W0106802
Detailní popis produktu
Rok 2000 byl pro Ardbeg velice dobrý. Vlastně by se dalo říct, že byl výjimečný. Co bylo na tomto konkrétním datu tak významné? Od roku 1997, kdy značku Ardbeg koupila Glenmorangie Company, probíhala v palírně rekonstrukce a výměna veškerého vybavení. Po třech letech obnovy - v roce, kdy se střídala tisíciletí - nastala nová éra i pro Ardbeg. Rok 2000 se stal milníkem, během něhož Ardbeg nastartoval své nové raketové motory, nabral vzestupnou trajektorii a už nikdy se neohlédl zpět. Vůně: Bylinná a sladká, s jemnými náznaky kouře. Objevují se svěží tóny citronové meduňky, lněného oleje a kandovaných vlašských ořechů. Po přidání vody se vůně zintenzivňuje a objevuje se aroma vřesového medu a lehký nádech dehtu. Chuť: Whisky svou texturou vzbuzuje pocit jemného perlení evokujícího šumivý prášek. Po jazyku se tak rozběhne příjemné jiskření. Zpočátku je chuť intenzivně sladká, postupně se projevují tóny anýzu, karamelu, sladových sušenek, máty, mleté kávy a dehtu. Závěr: Chuť připomínající saze se stupňuje, až nakonec přejde v dlouhotrvající dochuť.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Palírna Ardbeg: Skvost ostrova Islay
s hlubokými kořeny a nezaměnitelným charakterem. Založen v roce 1815 Johnem McDougall na místě staré černé palírny, tento skvost zůstal v držení rodiny McDougall až do roku 1977, kdy se stal majetkem společnosti Hiram Walker and Sons. I když byla v roce 1983 zavřena, oživila se v roce 1997 pod vedením Glenmorangie Plc. Po zrušení místní sladovny v 80. letech experimentoval Ardbeg s méně rašelinným sladem. Dnes, pod současnými majiteli, whisky získává svůj charakter díky silně rašelinnému sladu. A co je unikátní? Ardbeg se nepoužívá v míchaných whisky, všechny jeho lahve jsou single malt. Na trhu dominuje 10-letá edice a Uigedail v sudové síle, ale nezapomeňte ani na speciální edice, např. Ardbeg Galileo z roku 2012, který získal titul nejlepší whisky světa v soutěži World Whisky Awards. Ponořte se do světa Ardbeg a objevte tradici, inovaci a nezaměnitelnou chuť.
Klíčové informace o Ardbeg
- Založení: 1815
- Oblast: Islay
- Majitel: Moët Hennessy (The Glenmorangie Co)
- Kapacita: 2,1+ milionu litrů
V nedávné době zaznamenaly prodeje whisky Ardbeg výrazný nárůst. Pouhé dva roky stačily k tomu, aby se jejich prodej zvýšil o 15%, čímž se Ardbeg zařadil na čtvrté místo v pořadí nejprodávanějších whisky z Islay, hned za značkami Laphroaig, Lagavulin a Bowmore. S pouze dvěma destilačními kotli se palírna potýkala s naplněním rostoucí poptávky. To vedlo k rozsáhlé rekonstrukci v roce 2018, díky níž se produkční kapacita zvýšila z původních 1,4 milionu litrů na 2,1 milionu litrů ročně. Rekonstrukce, kromě jiného, přinesla výstavbu nového objektu se šesti destilačními kotli a zdvojnásobení kapacity sladového skladu.
V září 2020 se z pozice distillery managera palírny Ardbeg na odpočinek vydal Mickey Heads, který byl u kormidla 13 let a celkově ve whisky průmyslu strávil 40 let. Jeho místo zaujal Colin Gordon, předtím působící v palírně Lagavulin, což představuje novou kapitolu v řízení této vysoce ceněné destilérky.
