Arran Sauternes Cask Finish 50,0% 0,7 l
Kód: WH-1117
Detailní popis produktu
Nezávislá společnost Isle of Arran Distillers se zasloužila o obnovení tradiční výroby whisky na stejnojmenném skotském ostrově. Jedinečné mikroklima malého ostrova, jemuž se přezdívá Skotsko v miniatuře, geograficky odpovídá Lowlands, ale zároveň je ovlivněno mořem, což z něj činí unikát. Mimořádně kvalitní voda filtrovaná šesti horskými vodopády, pečlivá výroba podle tradičních postupů, bez přidání barviv či použití filtrace zastudena. Díky tomu vznikají v palírně Arran mimořádně kvalitní whisky, které si mezi odborníky brzy získaly velký respekt. Po několikaletém zrání v tradičních dubových sudech byla tato single malt whisky uložena k závěrečnému zrání do vybraných sudů po víně Sauternes, které pochází od řemeslného výrobce tohoto ikonického sladkého bílého vína z Bordeaux. Master Blender James MacTaggart pečlivě sledoval toto období sekundárního zrání, aby zajistil dokonalou rovnováhu mezi sudy po Sauternes a vlastním sladkoovocným charakterem whisky Arran. Výsledkem je...Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Whisky Arran
Pochází z destilerie a lihovaru v Lochranza na ostrově Arran ve Skotsku. Tento lihovar je jediným na ostrově Arran. V roce 1994 byla destilerie založena Haroldem Curriem, bývalým ředitelem společnosti Chivas, který měl za cíl vybudovat destilerii na ostrově Arran. Během stavby lihovaru byli stavbaři překvapeni nálezem několika orelů skalních a jejich hnízda, které bylo postaveno na skále nedaleko destilerie. Orlí populace je chráněným druhem, a proto byla stavba dočasně pozastavena. Lihovar nakonec otevřel své brány v roce 1995. Dříve na tomto místě stálo několik ilegálních palíren whisky, ale jediná legální destilérka byla uzavřena v roce 1837. Destilerie Arran je patronem Světové federace Roberta Burnse a jako pocta skotskému národnímu básníkovi vytvořila whisky Robert Burns a Robert Burns Single Malt Blended. Na obalech těchto whisky je použit obrázek a podpis Roberta Burnse. Současným vlastníkem Arran Distillery je skupina soukromých akcionářů a generálním ředitelem je Euan Mitchell.
Whisky Arran je nejčastěji používána k výrobě single malt whisky, a malá část se používá na výrobu směsných whisky, jako je Lochranza Blend, Robert Burns Blend a Arran Single Malt Whisky Cream Liqueur zlata.
Ostrov Arran, na kterém se destilerie nachází, je známý svou malebnou krajinou a je často nazýván "Skotskou malou". Ostrov nabízí nádherné výhledy na hory, moře a zelené pastviny. Je také domovem pro mnoho druhů zvířat, včetně červených jelenů, tuleňů a mnoha ptáků. Návštěvníci mohou navštívit destilerii Arran a prohlédnout si proces výroby whisky, a samozřejmě také ochutnat některé vzorky tohoto skvělého nápoje.