Detailní popis produktu
Signature Series je čtyřdílná limitovaná edice. Je to výběr Arran Single Malts, který ukazuje rozmanitost Arran ducha a ztělesňuje hodnoty. Obsahuje čtyři unikátní lahve, které speciálně vybral manažer lihovaru Lochranza Stewart Bowman a dostal pečeť schválení. Při tomto plnění do lahví vás zvou, abyste se dozvěděli o silněji rašelinové straně Arranu zrajícího v bourbonském sudu. Hladina rašeliny tohoto plnění je 42 ppm. Quarter Casks použité při tomto stáčení pocházely z malé palírny v Chicagu - Koval - která tyto na zakázku postavené 115litrové sudy používá ke zrání svého Bourbonu, než dorazí k nám do Lochranzy. Whisky v tomto lahvování byla původně plněna do Bourbon Barrels v roce 2012. Zrála téměř 5 a půl roku, než byla v září 2018 převedena do Koval Quarter Casks, kde strávila zbývajících 5 a půl roku zrání. čas. Naplnili jsme jen malý počet těchto Quarter Casks a od té doby jsme žádné další nenaplnili. Jako takové mají v našem inventáři velmi vzácné místo. V průběhu sekundárního zrání nabyla intenzita silně rašelinové whisky ještě komplexnější a plnější charakter. Čím menší je velikost sudu, tím větší je povrchová kontaktní plocha mezi dřevem a lihovinou, což efektivně vytváří prostředí pro „expresní" zrání. Výsledný whisky má výhodu intenzivnějších chutí, které dodávají hloubku a větší nuance konečnému tónu. Kouřovější tóny se mísí s oblíbenými připálenými citrusy a sladkým vanilkovým kořením Arran Single Malt, což evokuje oheň vyrobený z tyčinek sudů. Barrel Bonfire je stáčen na 50 % obj., jako vždy nefiltrovaný za chlazení a bez přidaných barviv.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Whisky Arran
Pochází z destilerie a lihovaru v Lochranza na ostrově Arran ve Skotsku. Tento lihovar je jediným na ostrově Arran. V roce 1994 byla destilerie založena Haroldem Curriem, bývalým ředitelem společnosti Chivas, který měl za cíl vybudovat destilerii na ostrově Arran. Během stavby lihovaru byli stavbaři překvapeni nálezem několika orelů skalních a jejich hnízda, které bylo postaveno na skále nedaleko destilerie. Orlí populace je chráněným druhem, a proto byla stavba dočasně pozastavena. Lihovar nakonec otevřel své brány v roce 1995. Dříve na tomto místě stálo několik ilegálních palíren whisky, ale jediná legální destilérka byla uzavřena v roce 1837. Destilerie Arran je patronem Světové federace Roberta Burnse a jako pocta skotskému národnímu básníkovi vytvořila whisky Robert Burns a Robert Burns Single Malt Blended. Na obalech těchto whisky je použit obrázek a podpis Roberta Burnse. Současným vlastníkem Arran Distillery je skupina soukromých akcionářů a generálním ředitelem je Euan Mitchell.
Whisky Arran je nejčastěji používána k výrobě single malt whisky, a malá část se používá na výrobu směsných whisky, jako je Lochranza Blend, Robert Burns Blend a Arran Single Malt Whisky Cream Liqueur zlata.
Ostrov Arran, na kterém se destilerie nachází, je známý svou malebnou krajinou a je často nazýván "Skotskou malou". Ostrov nabízí nádherné výhledy na hory, moře a zelené pastviny. Je také domovem pro mnoho druhů zvířat, včetně červených jelenů, tuleňů a mnoha ptáků. Návštěvníci mohou navštívit destilerii Arran a prohlédnout si proces výroby whisky, a samozřejmě také ochutnat některé vzorky tohoto skvělého nápoje.