Barbaresco Montestefano Rivella Serafino 0.75l

Detailní popis produktu

Malé vinařství Serafino Rivella sídlící v samém srdci vesničky Barbaresco. Specializuje se na výrobu přírodního Barbaresca. Vína mají díky tradičnímu stylu výroby velký potenciál k nazrávání v lahvi. Jsou velmi elegantní, ale zároveň živočišná. Prestižní italský vinařský průvodce Gamberto Rosso již dříve ocenil některá z vín nejvyšším ratingem všech třech červených skleniček. Výroba respektuje přírodu a probíhá v závislosti na době a tempu růstu hroznů. Prořezávání, ztenčování a sklizeň se provádí ručně, za použití tradičních metod. Vinice vinařství se nachází na kopcích 300 m. n. m. Pěstování respektuje přírodu v souladu s integrovanou ochranou rostlin před škůdci. Řádky vinic jsou uspořádány v mírně kopcovitém terénu, což je ideální pro odvod vody a hrozny tak mají dostatečný přísun světla po celý den, který ovlivňuje jejich kvalitu. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.