Barros 10y v krabičce 0.75l

Detailní popis produktu

Hnědo oranžová barva. Sytá vůně charakterizovaná sušeným ovocem a doplněná jemnými tóny vanilky a čokolády. Poddajná a hedvábná textura s jemnou nuancí dřeva je vyvážena svěží kyselinkou a tříslovinami a vrcholí dlouhým a elegantním závěrem. Ideální volba k předkrmům z vyzrálých sýrů a paštik. Skvěle doplňuje i hlavní chody a sušené ovoce. Dokonale se hodí k terině z kachních jater, ořechů a lilků, karamelovým brownies nebo oříškovým tyčinkám s kozím sýrem. Průměrné stáří révy: 20-60 let Složení půdy: břidlicová arkóza obohacená o žulové částice Průměrný výnos: 55 hl/ha Sklizeň: ručně Fermentace: v nerezových kádích při kontrolované teplotě 28-30oC až do dosažení požadovaného množství alkoholu, fortifikace přidáním brandy. Zrání: v dubových sudech v průměru minimálně 10 let (obsahuje víno z různých sklizní). Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.