Bowmore 23y Frank Quitely 0.7l
Kód: W0107077
Detailní popis produktu
Frank Quitely - Lovers Transformed - tento výjimečný 23 let starý slad zachycuje mýtický příběh Bowmore's Round Church, který shlíží nad vesnicí a představuje whisky charakter inspirovaný příběhem No Corners to Hide. Počínaje prvních 21 let v sudu byla uložena v bývalých hogsheadech z amerického dubu ex-Bourbon. Následovaly dva roky dalšího zrání v Essencia Barriques, obzvláště vzácném růžovém dubu pocházejícím z 30. let 19. století. Whisky je tedy pokračováním velmi úspšné - No Corners To Hide - limitované edice single malt whisky z palírny Bowmore na ostrově Islay. Whisky byla vydána speciálně pro travel retail v limitované edici pouhých 6 666 kusů. To číslo není náhodná, whisky totiž vypráví přímo ďábelský příběh... V malé vesničce Bowmore kdysi místní obyvatelé postavili kulatý kostel. Záměrně tak, aby v případě, že ho navštíví sám ďábel, nemohl schovat do kouta. To se jednoho chladného zimního večera roku 1837 skutečně stalo. Místní vzali louče a pronásledovali ďábla, která se v kostele nemohla ukrýt. Přes uličky města ho zahnali až do palírny Bowmore, zavřeli vrata a celou palírnu, od sladovny až po sklad, prohledali. Té noci stál u palírny také malý kolesový parník naložený sudy s whisky pro přepravu na pevninu. Ďábla nikdy nenašli, ale místní věří, že se schoval v některých ze sudů… Pěkný příběh byl inspirací k vytvoření této limitované edice s názvem „No corners To Hide“, kterou tvoří dvě láhve. Kromě této 23leté whisky je zde zastoupena ještě 32leté stáčení. Obě lahve jsou ilustrovány známým umělcem jménem Frank Quitely. Ten se mimo jiné poslední i na ilustracích pro Marvel či DC Comics.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Palírna Bowmore,
zakládající kámen palírny na ostrově Islay, vznikl na pobřeží Loch Indaal v roce 1779, díky podnikateli Johnu P. Simpsonovi. Své jméno, v překladu z gaelštiny značící "Velký útes", nese s hrdostí. V roce 1837 přešla destilerie do rukou bratrů Mutterů, německého původu, kde zejména James přispěl mnohými inovacemi k jejímu rozvoji. Významným krokem bylo využití parní lodi pro transport ječmene a uhlí ze skotské pevniny a whisky do Glasgow. Ekonomické obtíže a pokles poptávky po whisky vedly k prodeji palírny v roce 1887 Johnu Sherriffovi z Campbeltownu, který ji po dvanácti letech opět prodal a v roce 1925 si ji znovu přivlastnil. V období druhé světové války byla produkce whisky přerušena a prostory sloužily potřebám RAF. Roku 1980 se Bowmore stala první skotskou destilerií, již navštívila královna Alžběta II. Od roku 2014 je součástí portfolia společnosti Beam Suntory, což přineslo řadu významných změn, nejen v jejich základní produktové linii, ale i v nabídce pro duty free.
Klíčové informace o Bowmore
- Založení: 1779
- Oblast: Islay
- Majitel: Beam Suntory
- Kapacita: 2,2+ milionu litrů
- Správná výslovnost: bow•more
Odchod Rachel Barrie, hlavního blendera Bowmore, Glen Garioch a Auchentoshan, do BenRiach Distillers signalizoval další vývoj v historii palírny. Bowmore se řadí mezi málo skotských palíren s vlastní sladovnou, kde vyráběný slad pokrývá 30% jejich potřeb. Zbylý slad získávají od společnosti Simpson’s, s nímž jej míchají v poměru 1:3. Fenolová koncentrace ve sladu dosahuje 25 – 30 ppm, což společně s umístěním skladišť přispívá k nezaměnitelnému profilu jejich whisky. Skladiště čelící moři a slaný vzduch, který se snáší na sudy, dodává whisky jedinečnou chuť.
Destilerie disponuje osmi nerezovými záparovými káděmi, původně z palírny Jura, a dvěma páry destilačních kotlů, což ji činí domovem pro nejstarší sklad whisky ve Skotsku, slavný Vault No. 1, užívající se více než 240 let.
V poslední době došlo k revizi produktové řady Bowmore. Základní kolekce nyní zahrnuje 12letou, 15letou (dříve známou jako Darkest), 18letou a 25letou whisky. Pro duty free trh byla představena nová řada: 10letá Dark and Intense, 15letá Golden and Elegant a 18letá Deep and Complex. Bowmore rovněž pravidelně uvádí na trh vysoce ceněné edice starých whisky, z nichž Black Bowmore vyniká na aukcích svou hodnotou.