Detailní popis produktu
Tento sametově bohatý dram Bunnahabhain Feis Ile 2022 Abhainn Araig ve skotské gaelštině znamená „řeka Araig" a je inspirován vodami ostrova Islay. Tato whisky, vytvořená na oslavu Feis Ile 2022, zrála v ex-Bourbon a PX sherry oktávových sudech, aby vytvořila nerafinovaný, sherry, odvážný a komplexní dram. Abhainn Araig nebo anglicky „Araig River" je řeka na krásném ostrově Islay. Přivádí se do řeky Margadale, čistého pramenitého zdroje vody pro celou whisky Bunnahabhain. Voda Araig je životně důležitá pro výrobní proces v lihovaru a dodává chladicí vodu do kondenzátorů. Abhainn Araig je spojením ducha Bunnahabhain, který zrál v sudech ex-Bourbon a ex-Pedro Ximenez po sherry, oktávových sudech, vyrobených z nejkvalitnějšího speciálně kořeněného evropského dubu.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bunnahabhain: whisky z Islay plná inovací a tradice
Dědictví výjimečnosti
Ukrytá na drsných březích Islay, palírna Bunnahabhain, založená v roce 1881, stojí jako svědectví trvalého odkazu skotského mistrovství výroby whisky. Toto historické zařízení nejenže přečkalo proměnlivé časy, ale také se vyvinulo v maják inovace, přičemž si zachovalo esenci, která činí whisky z Islay po celém světě uznávanou.
Inovativní duch
V srdci filozofie Bunnahabhain je oddanost vytváření lehkých, nuancovaných whisky, které se odchylují od tradičního rašelinového profilu Islay. Tento přístup je ztělesněn jejich unikátním použitím nepeated sladu, což vede k výrazně hladkému a jemnému profilu chutí. Inovativní duch palírny se rozšiřuje i na její modernizační snahy, zejména na investici 11 milionů liber, která má za cíl proměnit Bunnahabhain v světovou whisky destinaci, zlepšit estetiku i zážitek pro návštěvníky.
Udržitelnost v jádru
V éře, kdy je environmentální správa na prvním místě, učinila Bunnahabhain významné kroky směrem k udržitelnosti. Klíčovým milníkem je zavedení biomassové elektrárny, která výrazně snižuje uhlíkovou stopu palírny a činí Bunnahabhain první palírnou na Islay s nulovým procesem destilace. Toto závazek k udržitelnosti nejen zdůrazňuje roli Bunnahabhain jako lídra v oboru, ale také stanovuje benchmark pro ostatní.
Cesta chutí
Škála whisky Bunnahabhain nabízí cestu skrze spektrum chutí, od jejich podpisové 12leté single malt po vzácné, stařené výrazy a limitované edice. Každá láhev vypráví příběh pečlivého řemeslného zpracování, zrání v ex-Sherry sudech, které dodávají bohatou sladkost, a oddanosti kvalitě, která je pro palírnu charakteristická více než století.
