By Ott rosé 0.75l

Detailní popis produktu

Novinka od sklizně roku 2015 jako součást Ott výběru. Jedná se o vína, které byly vyrobeny z některé z nejstarších vinic a většina ušlechtilých odrůd z vybraných pěstitelů v celé Provence. Vína jsou vyráběna za použití tradiční metody vinifikace Domaines Ott, založené v roce 1912 Marcelem Ott.Vinařský tým pečlivě vybírá hrozny a produkuje vína, která považují za vynikající hodnotu pro vína z Côtes de Provence. V roce 1896 se mladý inženýr agronomie Marcel Ott, po své vinařské pouti napříč Francií, zastavil na březích Středozemního moře a objevil vinařskou půdu, která jej inspirovala - Provence! Na konci 19. století zničila phyloxera všechny vinice a lidé nové osázení příliš uspěchali, takže vyráběná vína nebyla valné kvality. Marcel Ott tedy své vinice znovu přesázel ušlechtilými odrůdami, aby tak dal znovu vzniknout velkým a důstojným vínům z Provence. Generace za generací pěstují své hrozny v souladu s přírodou, čerpají ze zkušeností svých předků i přesto, že jdou s dobou. Vinařství se skládá ze tří domén, které Marcel Ott postupně získal: Château de Selle (1912), Clos Mireille (1936) a Château Romassan (1956). Z Domaines Ott* pochází bílá, červená a růžová vína. Prioritou vinařství je produkce výjimečného růžovéhomvína, toho nejjemnějšího na světě - Coeur de Grain - jenž je vyráběno na všech třech doménách. V roce 2004 se vinařství Domaines Ott* připojila k Champagne Louis Roederer. Od roku 2009 vedou všechny tři majetky Christian a Jean-François Ottovi - jedná se již o čtvrtou generaci vinařů, kteří dodávají svá vína na ty nejlepší stoly prestižních restaurí po celém světě. 60% lahví z celkové produkce vinařství zůstává ve Francii, zbylých 40% putuje do zahraničí. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.