Chateau d´Armailhac 0.75l

Detailní popis produktu

Hrozny jsou sklízeny ručně. Kvašení probíhá v nerezových nádržích.Víno zraje 15 až 16 měsíců v dubových sudech, z nichž je 25% každoročně obnovováno. Víno je sytě zbarveno v odstínech rubínu s aromatickou komplexností cassisu, chutí a vůní připomínající peckové ovoce s hebkým vanilkovým a dubovým nádechem. Víno vyzrává 15-16 měsícu v dřevěných sudech, z nichž polovina je nových a vyznačuje se výraznou tříslovinovou strukturou. Plné a poddajné s příjemnou a vytrvalou dochutí, ve kterém jsou znatelné stopy cedrového dřeva.. Pěkný reprezentant své apelace. Víno se dobře snoubí - harmonizuje s pokrmy tmavých mas, ze zvěřiny s hutnými omáčkami, srnčí, dančí, kančí maso i s výrazným kořením nebo s jehněčím masem s omáčkou na tymiánu a švestkách. Páté Cru Classé z roku 1855, Château d´Armailhac, soused slavného Mouton-Rothschild, čítá 69 hektarů vinic v apelaci Pauillac osázených typickými odrůdami tohoto regionu: Cabernetem Sauvignon, Merlotem, Cabernetem franc a Petit Verdotem. Vína jsou školena na dubových sudech, což jim dává finesu a eleganci, sílu a taniny velkých Pauillaců. Známé je především díky kvalitě svých vín. Doména se rozvíjela postupem století a inovace zde probíhaly tak jako na ostatních château: modernizovaly se sklepy, užitkové prostory i samotný zámek. V roce 1933 Baron Philippe de Rothschild koupil toto cru proslulé nejen vinicemi, ale i překrásným parkem, jedním z nejkrásnějších v celém Médocu.Baron Philippe zámek několikrát přejmenoval. Château Mouton d´Armailhac v letech 1956 až 1989, postupně Château Mouton Baron Philippe. V roce 1989 baronka Philippine de Rothschild vrátila zámku identitu původním jménem Château d´Armailhac.