Chianti Riserva Castello di Verrazzano 0.75l

Detailní popis produktu

Klasické víno vyráběné jen v nejlepších ročnících, které nejlépe vyjadřuje charakter velkého Chianti. Má zářivou rubínovou barvu, koncentrovanou vůni černých třešních, koření, kůži a moka. V chuti je elegantní, statné s dobrou mineralitou a pevným taninem, dobře zakomponovaným do struktury vína. Víno pochází z nejlepší polohy zámku Castello di Verrazzano u Greve in Chianti,jihovýchodní expozice, bohaté na břidlici.Výnosnost vinice 55 hl/ha. Vinifikace: ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, pomletí, rmutace v nerezových tancích, malolaktická fermentace. Zrání probíhá 24 měsíců ve velkých dubových sudech, následně v láhvi. Vynikající k pečeným a grilovaným masům a k hovězím steakům. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.