Cihuatán Xaman X.O. 40,0% 0,7 l
Kód: WH-3010
Detailní popis produktu
Rumy Cihuatán jsou ručně vyráběny ve stejnojmenném údolí v El Salvadoru, v destilerii, jež byla založena roku 2004 a je jedinou palírnou v zemi. Je poháněna obnovitelnou energií, kterou čerpá z vylisovaných zbytků cukrové třtiny. Inspirací rumů, na které dohlíží master blenderka Gabriela Ayala, je mayský odkaz místa, odkud pocházejí.
Cihuatán Xaman představuje první XO rum této značky. Obsahuje rumy, které dozrávaly v sudech ze dřeva posvátného mayského stromu Ceiba (Vlnovec), který pochází z El Salvadoru. Dřevo tohoto mohutného stromu bylo vybráno pro plný a svůdný charakter, který destilátu propůjčuje, a Cihuatán je prvním rumem, který v sudech z tohoto dřeva zraje.
Cihuatán Xaman je nejvyšší poctou mayskému odkazu a zemi svého původu, El Salvadoru. Jeho název byl inspirován mayským bohem Polárky, který byl ochráncem údolí Cihuatán. Xaman byl vždy nejzářivější hvězdou na obloze, ke které se Mayové obraceli pro rady a moudrost, a ráno poté odpočíval na posvátnem stromě Ceiba.
Cihuatán Xaman je šestnáctiletý rum, přičemž 15 let zrál v sudech z amerického dubu, které předtím uchovávaly bourbon, a dále ještě jeden rok v sudech z mayského stromu Ceiba.
Výsledný rum se vyznačuje zejména tóny kůže, hřebíčku, švestek, toustu s balzamikovým octem, grilovaného ananasu a slaniny s panelou (ztuhlou šťávou z cukrové třtiny).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cihuatan - ženský element ze Salvadoru
Cihuatan je relativně nová, ale rychle rostoucí značka rumu z Salvadoru, která se odlišuje svým jedinečným charakterem a kvalitou. Vyráběný z cukrové třtiny, která je pečlivě sklízena na okolních polích, Cihuatan prochází procesem destilace v moderních sloupcových destilačních přístrojích a následně zraje v sudech z amerického dubu, které byly dříve použity pro bourbon. Výsledkem je výjimečný rum, který se může pyšnit složitou a vyváženou chutí.
Jméno značky Cihuatan pochází z archeologické lokality v Salvadoru, která kdysi byla domovem starobylého indiánského kmene. V duchu uctění této historie a kultury se Cihuatan snaží poskytnout nezapomenutelný zážitek každému, kdo se do něj zamiluje.
