Compagnie des Indes GUYANA Single Cask Rum 30 ans 0,02l 48%

Detailní popis produktu

Výrobce: Compagnie des Indes 

Region: Guyana

Obsah alkoholu: 48%

Stáří: 30 let

Compagnie des Indes GUYANA Single Cask Rum 30 let je mimořádně vzácný rum, který díky třicetiletému zrání patří mezi skutečné klenoty pro sběratele a znalce rumů. Tento unikátní kousek pochází ze slavné destilerie Enmore v Guyaně, která je proslulá svou dlouhou tradicí výroby prémiových rumů. Dlouhá tropická maturace v původním sudu propůjčila tomuto rumu neobyčejnou bohatost a komplexnost aroma, která uchvátí každého milovníka kvalitních a raritních destilátů.

Rum byl destilován v listopadu 1988 a lahvován přesně o 30 let později, v listopadu 2018. Celých třicet let strávil zrání v jediném sudu, bez jakéhokoliv přerušení či míchání, což zaručuje absolutní jedinečnost každé z pouhých 220 lahví této limitované edice. S obsahem alkoholu 48 % nabízí výraznou intenzitu, která se harmonicky snoubí s jemností a vyvážeností získanou dlouhým zráním.

Důležité informace:

• Destilováno: Listopad 1988

• Lahvováno: Listopad 2018

• Počet lahví: Limitovaná edice 220 lahví

• Obsah alkoholu: 48 % vol.

Chuťový profil:

• Barva: Tmavě mahagonová s jemnými odlesky.

• Vůně: Sušené zralé ovoce, vanilka, karamel, jemné tóny dubového koření s náznakem tabáku a kůže.

• Chuť: Bohatá a komplexní, dominují sušené ovoce, medové tóny, koření, karamel, jemná dřevitost a lehký kouř.

• Dozvuk: Dlouhý a příjemně hřejivý, s elegantním propojením sladkého karamelu, dubového dřeva, jemného koření a ovocného závěru.

Compagnie des Indes GUYANA Single Cask Rum 30 let si nejlépe vychutnáte čistý při pokojové teplotě nebo mírně vychlazený, aby se naplno rozvinula jeho aromatická paleta. Perfektně se hodí ke kvalitní hořké čokoládě s vysokým obsahem kakaa, vyzrálým sýrům typu Comté či Gouda nebo praženým ořechům. Zaujme také jako luxusní základ koktejlů, například klasického Rum Old Fashioned nebo Rum Sour, v nichž plně vynikne jeho výjimečný charakter.