Coudoulet de Beaucastel 0.75l

Detailní popis produktu

Coudoulet je často nazýváno jako "baby" Beaucastel. Najdete aroma tmavých bobulí a třešňové zavařeniny. V chuti objevíte tóny sladkých třešní, cedru, bílého pepře a koření. Středně plné víno s harmonickou tříslovinou a jemnýmm zakončením. Poměrně vysoký podíl odrůdy Mourvedre přináší měkké a kulaté taniny na patře a odolnost vůči stárnutí, což zaručuje jeho dlouhou životnost. 30 hektarů vinic Coudoulet de Beaucastel se nachází východně od Beaucastel a z toho důvodu je někdy označován jako „dítě Château de Beaucastel". Geologické složení je velmi podobné půdě v Beaucastel. Toto veliké víno Côtes du Rhône vděčí za svoji schopnost dozrávat vyššímu podílu odrůdy Mourvedre (až 30%), která poskytuje páteř z tříslovin, vůni kůže, tabáku, tymiánu a dalšího koření. Další hlavní odrůda, Grenache, dává kulatou plnost a intenzivní ovocnost, Syrah a Cinsault, každá okolo 20% přináší aromatickou složitost. Stejný vinifikační proces jako u Chateauneuf-du-Pape z Beucastel. Mladé víno zraje kolem šesti měsíců v dubových sudech. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.