Detailní popis produktu
Značka: English Harbour
Země původu: Antigua
Obsah alkoholu: 40 %
Doba zrání: 10 let 8 let
Zrání: v sudech po bourbonu a Tennessee whisky, ve kterých je umístěno několik dubových hranolů
Popis: Zakotvěte v přístavu výtečných chutí. English Harbour 10y z ostrova Antigua je namíchaný z rumů starých 10 až 25 let. Zrál v sudech po bourbonu a Tennessee whisky, ve kterých je umístěno několik dubových hranolů k dokonalejšímu promísení chutí.
Antigua Distillery byla na stejnojmenném ostrově v Karibiku založena již v roce 1932. Rumy se dlouho vyráběly na francouzské destilační koloně Savalle, kterou postupně nahradila kolona britské výroby John Dore. Části původního zařízení ale zůstaly zachovány a současný přístroj tak představuje unikátní spojení francouzské a britské destilace. Jedná se o jediný přístroj svého druhu a zároveň jediná destilační kolona v Karibiku vyrobená 100 % z mědi. Rum pod značkou English Harbour byl uveden na trh v roce 1993 a odborníky je považován za jeden z nejlepších rumů současného Karibiku. V roce 2006 ohodnotil časopis Forbes značku za jednu z deseti nejzajímavějších rumů na trhu.
Degustační poznámky #1:
Rum English Harbour 10y vás nadchne vůněmi kokosového ořechu, třešní a kouře. Chuť je vyvážená s tóny dubu, skořice a sušeného ovoce. Okuste rum pro opravdové znalce, který získal nekonečnou řadu ocenění.
English Harbour 10 Y.O. je v porovnání s pětiletou verzí lehce těžší a výraznější rum, ve kterém se ve větší míře projevují sudy po bourbonu a whisky, ve kterých zrál minimálně 10 let. Potěší i příznivce whisky.
---
Degustační poznámky #2:
Aroma: zprvu jemné, s vyváženými tóny ožehnutého dřeva, citrusů, sušeného ovoce, vanilky a spáleného cukru, poté náznaky kokosu, skořice a tropických květin.
Chuť: máslové bonbony, hutná káva, pečená jablka, ožehnuté cedrové dřevo, které přetrvává až do závěru.
Zakončení: náznak koření (kardamom, rozmarýn), karamel, zralé ostružiny.
---
Degustační poznámky #3:
Barva: zlatá.
Vůně: tropická, lehce květinová, kokos, skořice.
Chuť: káva, pečená jablka.
Závěr: Dlouhá chuť.
---
Degustační poznámky #4: (Tomáš Váca ~ https://officers-lounge.cz)
Vůně: Méně sladká, suché koření, karamel, lehké nasládlé dřevo.
Chuť: Jemná, méně sladká, kokos, melasa, dřevitost.
Dozvuk: Karamel, nasládlé kořeni, vosk, jemné dřevo.
Doplňkové parametry
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.