Detailní popis produktu
Stejně jako Glenfaclas a Springbank patří destilerie Glenfiddich rodině původních zakladatelů. Což je mezi současnými producenty skotské whisky rarita. William Grant, zakladatel a bývalý manažer destilerie Mortlach, zpočátku používal surovinu nakupovanou z destilerie Cardhu, a to do té doby, než se ujistil o plné funkčnosti destilačních přístrojů. Glenfiddich dosáhla záhy významných úspěchů a po pěti letech zakládá William Grant druhou destilerii - Balvenie. Současní majitelé destilerie představují již pátou generaci Grantů. Glenfiddich byla první destilerií prodávající svoji produkci za hranice Skotska, svého času to znamenalo téměř revoluci v prodeji. V roce 1990 zakládá rodina Grantů další destilerii - Kininvie. Glenfiddich je více než jen známá single malt whisky, je to skutečný vyslanec Skotska. Aroma: lehké a sladové, citrónové tóny. Přidání vody rozvíjí ořechovou sušenkovou sladovost, suchou trávu a sušená jablka. Chuť: měkká, vanilka, slad, slabá ořechovost. Dokončení: měkké, lehce ovocné s náznakem čokolády. Výrobce : W.Grannt and Sons ; Kraj : Highlands ; Oblast : Speyside ( Dufftown ) O destilce se dá říci, že je to přední výrobce sladové whisky na světě, nejen pro to že její whisky jsou k dostání ve více než 200 státech, ale také proto, že v polovině 60. let 20. století podnikla Glenfiddich nezvyklý krok - začala propagovat svou značku na mezinárodní úrovni, navzdory silné konkurenci míchaných whisky velkých jmen.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.png){kind=logo}
Palírna Glenfiddich, založená Williamem Grantem v roce 1886, je výsledkem jeho dlouholetého snu. S pomocí svých sedmi synů a dvou dcer postavil palírnu vlastníma rukama, přičemž část vybavení převzal z palírny Cardhu. Glenfiddich zůstává v držení rodiny Grantů až do současnosti.
Klíčové informace o Glenfiddich
- Založení: 1886
- Oblast: Speyside
- Majitel: William Grant & Sons
- Kapacita: 21+ milionu litrů
- Správná výslovnost: glen-fidd-ick
V 60. letech 20. století se rodina Grantů odhodlala k průkopnickému kroku, když se jako první na světě zaměřila na propagaci a export skotské whisky single malt. Tato strategie přivedla Glenfiddich na vrchol jako nejprodávanější skotskou whisky single malt na světě, což je pozice, kterou si udržuje dodnes, s rostoucími prodeji. V roce 2011 se Glenfiddich stala první skotskou whisky single malt, která v jednom roce prodala více než 12 milionů lahví, a do roku 2019 se tento počet zvýšil na 18 milionů lahví. Dnes je to číslo stále roste.
V prosinci 2020 byl dokončen projekt nové destilérky, což značně zvýšilo produkční kapacitu. Práce na rozšíření byly opožděny kvůli pandemii COVID-19 a snaze vlastníků zachovat unikátní charakter whisky Glenfiddich. Aktuálně má destilérka k dispozici 43 destilačních kotlů, z nichž 16 je určeno pro první a 27 pro druhou destilaci. Plány na následující rok předpokládají využití plné kapacity destilérky.
V rámci základní nabídky Glenfiddich najdete věkové kategorie 12, 15, 18, 21, 30, 40 a 50 let. Kromě široké škály speciálních edic destilérka také představila sérii Experimental Series, zahrnující IPA Experiment (s dozráváním v sudech po IPA pivu), Project XX (20 sudů vybraných ambasadory značky), 21letý Winter Storm (sudy po kanadském ledovém víně) a Fire & Cane (kouřová whisky v sudech po rumu).