GLENFIDDICH Fire & Cane 0,04l 43%
Kód: 77
Související produkty
Detailní popis produktu
Výrobce: Glenfiddich
Druh: Single malt whisky
Zrání: Sudy po rumu
Obsah alkoholu: 43%
Stáří: NAS (Bez udání věku)
Barva: Zlatá
Degustační poznámky:
Zajímavost: Jedná se o čtvrtý kus experimentální série od palírny Glenfiddich, jedná se o odvážné spojení kouřových a sladkých tónů. Master blender Brian Kinsman uložil rašelinovou whisky s whisky zrající v bourbonových sudech a poté na další tři měsíce do sudů po vybraných rumech z Jižní Ameriky.
Skotská palírna Glenfiddich se pustila do odvážných pokusů a stvořila jedinečnou řadu The Experimental Series. A protože odvážným štěstí zpravidla přeje, tenhle krok se jí zatraceně vyplatil. Výsledkem jsou kousky s chutí, jakou jste ještě nezažili.
Glenfiddich Fire & Cane Experiment obrací zažité pořádky. Rum zrající v sudech po whisky je celkem běžná záležitost. Ale co to zkusit naopak? Malt Master Brian Kinsman měl báječný nápad!
Tahle dobrota nejdřív zrála v sudech po bourbonu, aby si pak poležela v sudech po latinskoamerických rumech. K typicky ovocnému profilu Glenfiddich se přidaly rumově karamelové tóny a výsledek je neskutečně bohatý, příjemně nakouřený a karamelově nasládlý.
Fire & Сane má zlatou barvu a voní jemně po rašelinném kouři v doprovodu sladkého karamelu, šťavnatého čerstvého ovoce a koření. Na patře ucítíte poctivý ohníček s dubovým dřevem a karamelem spolu s jiskrným zeleným ovocem a pečeným jablíčkem. V dlouhém závěru zůstává sladká kouřová stopa.
Nebojte se experimentovat.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky miniatury |
|---|---|
| DRUH: | Skotská |
| REGION: | Speyside |
| DOBA ZRÁNÍ: | NAS (Bez udání věku) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.png){kind=logo}
Palírna Glenfiddich, založená Williamem Grantem v roce 1886, je výsledkem jeho dlouholetého snu. S pomocí svých sedmi synů a dvou dcer postavil palírnu vlastníma rukama, přičemž část vybavení převzal z palírny Cardhu. Glenfiddich zůstává v držení rodiny Grantů až do současnosti.
Klíčové informace o Glenfiddich
- Založení: 1886
- Oblast: Speyside
- Majitel: William Grant & Sons
- Kapacita: 21+ milionu litrů
- Správná výslovnost: glen-fidd-ick
V 60. letech 20. století se rodina Grantů odhodlala k průkopnickému kroku, když se jako první na světě zaměřila na propagaci a export skotské whisky single malt. Tato strategie přivedla Glenfiddich na vrchol jako nejprodávanější skotskou whisky single malt na světě, což je pozice, kterou si udržuje dodnes, s rostoucími prodeji. V roce 2011 se Glenfiddich stala první skotskou whisky single malt, která v jednom roce prodala více než 12 milionů lahví, a do roku 2019 se tento počet zvýšil na 18 milionů lahví. Dnes je to číslo stále roste.
V prosinci 2020 byl dokončen projekt nové destilérky, což značně zvýšilo produkční kapacitu. Práce na rozšíření byly opožděny kvůli pandemii COVID-19 a snaze vlastníků zachovat unikátní charakter whisky Glenfiddich. Aktuálně má destilérka k dispozici 43 destilačních kotlů, z nichž 16 je určeno pro první a 27 pro druhou destilaci. Plány na následující rok předpokládají využití plné kapacity destilérky.
V rámci základní nabídky Glenfiddich najdete věkové kategorie 12, 15, 18, 21, 30, 40 a 50 let. Kromě široké škály speciálních edic destilérka také představila sérii Experimental Series, zahrnující IPA Experiment (s dozráváním v sudech po IPA pivu), Project XX (20 sudů vybraných ambasadory značky), 21letý Winter Storm (sudy po kanadském ledovém víně) a Fire & Cane (kouřová whisky v sudech po rumu).