Detailní popis produktu
Glenfiddich's Perpetual Collection je série whisky v neustálém pohybu v sudech, které nebyly nikdy vyprázdněny. Každé následné stáčení do sudu je jako nová generace whisky, staví na minulosti, získává stále více charakteru, rozměru a komplexnosti a nabízí jedinečný zážitek s každým douškem. Tato inovativní technika, proces Solera-Vat, je průkopnickým úsilím společnosti Glenfiddich ve světě whisky a ztělesňuje filozofii společnosti Glenfiddich posouvat hranice této kategorie. Proces solera-veat dodává whisky nepřetržité chuťové nuance tím, že před opětovným plněním do lahví vždy odléváme pouze polovinu whisky. Sudy tak stále obsahují původní tekutinu. Perpetual Collection ztělesňuje whisky, která nikdy nestojí na místě; produktovou řadu z minulosti do budoucnosti. Výjimečně elegantní single malt pro každý mlsný jazýček. Díky nepřetržitému míchání v Solera VAT 01 toto lahvování jedinečně kombinuje sladké a kořenité tóny pro hladký a měkký charakter s přidanou hloubkou, zráním v sudech po bourbonu a červeném víně. DPH 01 - hladká a jemná.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.png){kind=logo}
Palírna Glenfiddich, založená Williamem Grantem v roce 1886, je výsledkem jeho dlouholetého snu. S pomocí svých sedmi synů a dvou dcer postavil palírnu vlastníma rukama, přičemž část vybavení převzal z palírny Cardhu. Glenfiddich zůstává v držení rodiny Grantů až do současnosti.
Klíčové informace o Glenfiddich
- Založení: 1886
- Oblast: Speyside
- Majitel: William Grant & Sons
- Kapacita: 21+ milionu litrů
- Správná výslovnost: glen-fidd-ick
V 60. letech 20. století se rodina Grantů odhodlala k průkopnickému kroku, když se jako první na světě zaměřila na propagaci a export skotské whisky single malt. Tato strategie přivedla Glenfiddich na vrchol jako nejprodávanější skotskou whisky single malt na světě, což je pozice, kterou si udržuje dodnes, s rostoucími prodeji. V roce 2011 se Glenfiddich stala první skotskou whisky single malt, která v jednom roce prodala více než 12 milionů lahví, a do roku 2019 se tento počet zvýšil na 18 milionů lahví. Dnes je to číslo stále roste.
V prosinci 2020 byl dokončen projekt nové destilérky, což značně zvýšilo produkční kapacitu. Práce na rozšíření byly opožděny kvůli pandemii COVID-19 a snaze vlastníků zachovat unikátní charakter whisky Glenfiddich. Aktuálně má destilérka k dispozici 43 destilačních kotlů, z nichž 16 je určeno pro první a 27 pro druhou destilaci. Plány na následující rok předpokládají využití plné kapacity destilérky.
V rámci základní nabídky Glenfiddich najdete věkové kategorie 12, 15, 18, 21, 30, 40 a 50 let. Kromě široké škály speciálních edic destilérka také představila sérii Experimental Series, zahrnující IPA Experiment (s dozráváním v sudech po IPA pivu), Project XX (20 sudů vybraných ambasadory značky), 21letý Winter Storm (sudy po kanadském ledovém víně) a Fire & Cane (kouřová whisky v sudech po rumu).