Michter‘s Straight Rye

Michter‘s Straight Rye

Destilerie: M2 (Shively Distillery)

Země původu: Kentucky, Spojené státy americké

Obsah alkoholu: 42,4 %

Výchozí surovina: zejména žito a poté kukuřice a ječmen

Destilace: destilační kolona s kotlíkovým doublerem

Stáří: 5-7 let

Zrání: nově vypálené sudy z amerického bílého dubu

Tasting notes

Aroma: dub a řada kořenitých tónů žita s dotekem černého rybízu

Chuť: kořeněná až dřevitá, sušené kůry citrusů, karamel a máslový popcorn

Závěr: peprný žitný charakter s karamelem,skořicí a jablky