Meruňkovice
Meruňkovice je jemná pálenka z vyzrálých meruněk se sladkou vůní, lehkým peckovým podtónem a jemně ovocně medovou, ale přitom suchou chutí o síle 43 % alkoholu. Po trojstupňové destilaci z neupraveného kvasu s peckami vzniká destilát s charakteristickou chutí minerálů a tříslovin. Je dost vzácná kvůli nepravidelné úrodnosti. Podává se při teplotě okolního prostředí, aby vynikla její chuť.
Značky
Jemný meruňkový destilát s velmi příjemnou aromatickou vůní a chutí.
Zajímavá meruňkovice zrající v sudech z meruňkového dřeva.
Jemná, lákavá chuť marmelády, na kterou láká teplá meruňková vůně.
V Raspenavě se toho nebojí a proto je tu další sudový počin, který se opravdu vyvedl.
To, že meruňkovice v sudu po vínovici (brandy) nádherně hraje už víme. Tohle je další důkaz této pravdy.
Jste stejně jako my milovníci meruněk? Pak neváhejte a ochutnejte tento skutečný klenot.
Vypálíte-li tradiční metodou dvojité destilace šťavnaté vyzrálé meruňky, dostanete jemnou pálenku typické příjemné vůně.
Jihomoravské meruňky odrůdy Velkopavlovická, pozorné vedení kvasu a pomalá destilace. Zaklad voňavého ušlechtilého destilátu.
Ušlechtilý destilát vyrobený z meruněk pěstovaných na Slovácku.
Meruňkovice, po které se oblíznete, jako po dobrém meruňkovém koláči. Silná a přitom jemná. Sladká a aromatická.
Výtečný destilát vyráběný ze zralých, šťavnatých meruněk, jehož silná vůně a sladká chuť ovoce z něj činí ideální aperitiv. Připijte si na zdraví.
