Detailní popis produktu
Octomore 13.1 je stejně mladistvý a dynamický jako jeho super-těžce rašelinoví předchůdci. Tento single malt, trpělivě destilovaný ze sklizně 100% skotského pevninského ječmene v roce 2015, je sladován na stratosférický 137,3 PPM a zraje v sudech z amerického dubu nejvyšší kvality. Všechny edice Octomore .1 jsou destilovány ze 100% skotského ječmene. Primárně zrají pouze v ex-americkém dubu, v různém procentuálním zastoupení sudů ex-bourbon nebo ex-Tennessee whisky. Vydání .1 společnosti Octomore, která působí jako páteř každé nové série, demonstruje syrový charakter čistého ducha Octomore, vyvážený se skromným vlivem ex-americké whisky - a nabízí nezbytné srovnání, z něhož se střídají ostatní výrazy. Po pěti letech zrání v sudech z ex-amerického dubu s prvním plněním nabídl náš Head Distiller v tomto 13.1 jedinečný zvrat tím, že v roce 2021 shromáždil a znovu přelil lihovinu do ještě čerstvějších, prvně naplněných sudů z ex-amerického dubu. Tato závěrečná injekce chuti, převzatá z interakce mezi lihovinou a dubem, nabízí další příchutě tmavého karamelu, kokosu a vanilky. Tento single malt je důkazem důvěry našeho hlavního destilátora Adama Hannetta v kvalitu jeho surovin. Bez více než trpělivosti a pochopení toho, jak se budou chutě vyvíjet, tento single malt dokonale ztělesňuje odvahu Octomore jako konceptu.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Octomore je jedna z nejrašelinovějších whisky na trhu, s fenolovým obsahem, který se pohybuje mezi 80 až 200 ppm (part per million). Tento extrémně vysoký obsah fenolu dává Octomore charakteristickou rašelinovou chuť a intenzivní aroma, které jsou výsledkem pečlivého procesu výroby. Po namočení ječmene se v procesu sušení využívá rašelinového dřeva, což dává whisky specifickou rašelinovou chuť a aroma.
Bruichladdich Bruichladdich se vyrábí v omezených edicích, z nichž každá má své specifické vlastnosti, jako jsou věk, druh sudu nebo výrobní proces. Octomore whisky je oblíbená mezi experty a sběrateli, kteří hledají unikátní a výjimečné chutě a vůně. Je to whisky, která vyžaduje zkušené a trpělivé pití, aby byly plně vychutnány všechny její nuance.
