Pere Labat Parcellaire Mangles 0.7l

Detailní popis produktu

zemědělský rum z ostrova Marie-Galante na Guadeloupe. Tento fragmentovaný rum pochází ze severu od palírny Poisson, chráněný topografií, která těží z dobrého slunečního svitu a dobré ventilace. Fialová třtina z tohoto balíku je ručně nařezána a převezena do lihovaru, kde probíhá 80hodinová fermentace třtinové šťávy. Získané třtinové víno se destiluje v kreolské měděné koloně, aby vyteklo při 70,7 °C a poté se snížilo na 53 °C. Rum je stáčen na místě v limitované edici 3024 kusů. Každá láhev je očíslována.