Moje oblíbené Haiti a značka Barbancourt. Takže čerstvá šťáva prochází dvojitou destilací a poté rum zraje 15 let v sudech z bílého dubu. Více se nemá smysl rozepisovat. Pojďme na něj.
Vůně:
OK…toto je Haity? Normálně bych řekl, že piju něco z Barbadosu. Vanilková zmrzlina, mírně dřevo, máslové tóny a kvítka.
Chuť:
Opět převažují květinové tóny, do toho jemně koření, dřevo a zase ta vanilka. Ke konci, který je poměrně dlouhý, nastupuje ještě oříškové máslo.
Dochuť: máslo, jemná trpkost a lískové ořechy.
.jpg)
.jpg)
Hodnocení: 82/100
Velmi netypické Haiti. Měl jsem již několik nezávislých plnění této značky, ale vždy to bylo jiné. Určitě hrály svou roli i vyšší volty, ale vůbec bych neřekl, že takto může chutnat Haiti. Kdo chcete tedy ochutnat velmi u mírněné Haiti, běžte do něj. Je to něco jako Appleton 12YO na Jamajce. Vyzkoušíte Jamajku a uvidíte, zda vám chutná. Krásný rum, škoda méně voltů.
Díky že to čtete a pěknou neděli. Jarda
Vzorek koupíte zde: Barbancourt 15 YO Réserve du Domaine