Rosa dei Frati Ca dei Frati 0.75l

Detailní popis produktu

Jižní břehy Benaco již dlouho uchovávají tradici výjimečného, čerstvého a půvabného vína, jako je Rosa dei Frati. Rosé na vysoké úrovni s velkou kapacitou, Vás může překvapit svou jednoduchou autoritou. Svěží, delikátní, ale zároveň ostré, může být středobodem stolu. Ve vůni jsou jasné náznaky hlohových květů, zeleného jablko, bílích mandlí a třešní. V chuti je chutné, svěží, pikantní a díky své ostré kyselosti a náznakům malého červeného ovoce je schopen příjemně stimulovat chuťové vjemy. Snadnost pití podporuje bezstarostný přístup u druhé sklenice. Doporučuje se s uzeným masem, smaženou zeleninou, žampiony, rajčaty a mozzarellou, jemnými těstovinami a jarními rizoty, světlým bílým masem a silně ochucenými rybami. Jedny z prvních zmínek o vinařství Ca dei Frati se datují již do roku 1782. V roce 1969 v oblasti vznikla denominace DOC a vinařství začalo lahvovat první víno Casa dei Frati Lugana DOC. Dnes vinařství vede Santa Rosa Dal Cero (manželka vinaře Pietro Dal Cero) spolu se svými potomky (Igino, Gian Franco, Anna Maria). Důležitou investicí se stal nákup nové vinice Luxinum v oblasti Valpolicella, která představuje návrat ke kořenům. Rodinná pospolitost, jasně definované úkoly, vřelý vztah ke své zemi a oblasti Lago di Garda představují silné stránky rodiny Dal Cero. Vinařství vyrábí svá vína v respektu s tradicemi a modermíni technologiemi. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.