Dárek zdarma
Při nákupu nad 3000 Kč
Doprava po celé ČR
pečlivě zabaleno
Detailní popis produktu
Lihovar Secrete - tajný lihovar nacházející se nedaleko Lautoky severozápadně od hlavního ostrova byl založen v roce 1980. Díky vulkanické půdě a nedostatku eroze nepotřebuje cukrová třtina žádné pesticidy. Sbírá se ručně, má nízký obsah tříslovin a vysoký obsah cukru. Fermentace využívá proudovou vodu; destilace se provádí v jednom kotli. Rum byl destilován v roce 2010 a lahvován v roce 2021 po převážně tropickém procesu zrání. Fidži je velkým producentem cukrové třtiny, a tedy i melasy. Jeho produkce činí 90 tis. tun melasy za rok. Velká část se vyváží, ale část se používá výhradně pro lihovar na ostrově k výrobě rumu v kotlíkových destilačních přístrojích. Rumy z ostrova Fidži mají výraznou vůni a silně kořeněnou chuť. Vůně - Zpočátku především tóny černého bezu následovaná červeným ovocem jako třešně a maliny. Chuť - Olejovitá a hladká s náznakem kyselosti, červený a černý rybíz v závěru doplňuje kouřové aroma a černý pepř.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
CDI = Compagnie des Indes
Pod značkou Compagnie des Indes, která hledá inspiraci ve slavných obdobích Východoindických kompanií z 17. a 18. století, se rodí pečlivě vyráběné rumy. Hlavním posláním této značky je selektovat rumy nejvyšších kvalit z různých částí světa pro evropský trh. V jejich portfoliu najdeme jak exkluzivní single cask edice, tak i pečlivě vybrané blendy, které umožňují vyniknout jedinečnosti a charakteru původu použitých rumů.
