Skotská Whisky
Skotská whisky, známá také jako "Scotch", je výrazný symbol skotské kultury a tradice. Vyrábí se podle přísně definovaných pravidel, která zaručují její kvalitu a jedinečnost. Skotská whisky má kořeny sahající hluboko do historie, s prvními zmínkami o její výrobě už ve 12. století. Původně ji vyráběli mniši jako léčivý nápoj, ale postupně se stala nedílnou součástí skotské kultury. Od roku 1823, kdy byl přijat zákon o legalizaci palíren, se skotská whisky začala vyrábět ve velkém měřítku.
Jaká whisky se může nazývat "skotskou whisky"
- Původ: Musí být destilována a zrána ve Skotsku.
- Zrání: Whisky musí zrát minimálně tři roky v dubových sudech.
- Ingredience: Základními složkami jsou voda, sladový ječmen a kvasinky, přičemž se nesmějí přidávat žádné umělé látky (kromě karamelového barviva pro konzistentní barvu).
- Obsah alkoholu: Před plněním do lahví musí mít whisky minimálně 40 % alkoholu.
Skotská whisky je symbolem elegance a tradice, ať už si ji vychutnáváte samotnou, s kapkou vody nebo jako součást koktejlů.