Soave Sereole Bertani 0.75l

Detailní popis produktu

Místní vinice se nacházejí v oblasti Soave na východ od Verony. Zdejší půda je čedičová, vulkanického původu. Hrozny jsou sbírány na konci září a následně fermentují v nerezových tancích při kontrolované teplotě mezi 14-16°C. Zrání na usazenině probíhá taktéž v nerezových tancích a to po dobu čtyřech měsíců, během nichž probíhá občasná batonáž. Výsledné víno má slámově žlutou barvu, v nose se otevírá květinový buket, společně s typickým znakem Garganegy po starších hruškách. V ústech se vrací příjemné aromatické a dlouhé tóny patrné již ve vůni a dotvářejí tak vznešenou strukturu vína. Vhodné k těstovinám, rybám a pečením. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.