Verdicchio di Jesi Bucci 0.75l

Detailní popis produktu

Víno vinifikované klasickou metodou ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je suché, příjemně ovocné a velice delikátní víno s příjemnou mineralitou a skvělým vývojem ve skleničce. Skvělé k rybám, korýšům, ústřicím, langustám a humrům. Rodina Bucci se zabývá zemědělstvím na západním pobřeží Itálie v regionu Marche od roku 1700. Vlastní 21 hektarů vinic osázených odrůdou Verdicchio dei Castelli di Jesi a dalších 5 hektarů vinic osázených odrůdou Sangiovese a Montepulciano v oblasti Rosso Piceno DOC. Bucci vyrábí vína výhradně z vlastních vinic. Aplikuje kompletní biologické (organické) zemědělství. Bucci rozděluje své vinice do pěti různých cru: Villa Bucci, Belloccio, Montefiore a Baldo. Každá z vinic má specifickou polohu a vlastní mirkoklima. Ampelio Bucci, který nyní vede vinařství, patří mezi nejtradičnější vinaře Marche. Odmítá moderní technologii typu řízeného kvašení, nepracuje s barikovými sudy a vína nechává zrát v hlubokých sklepích ve starých, velkých dubových sudech. Lahvování následuje velice pozdě, většinou až v srpnu před následující sklizní. To zaručuje vínům obrovský charakter, styl, noblesu a především obrovský potenciál ke zrání na láhvi, přičemž nabývá na delikátnosti a harmonii. V roce 2004 bylo víno Villa Bucci Riserva zvoleno prestižním průvodcem italských vín Gambero Rosso za nejlepší bílé víno Itálie a kažký rok získává 3 skleničky Gambero Rosso. Bucci je nejlepším a nejtradičnějším výrobcem Verdicchia dei Castelli di Jesi s obrovským stylem a osobitostí vín. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.