Detailní popis produktu
Jméno Spios znamená v Scots Gaelic 'spice', což odpovídá tomu , kde tato whisky zrála , a to jenom v sudech po American rye whiskey , která má vždy velmi kořeněný charakter. Devátá limitovaná edice Glenmorangie whisky z cenami ověnčené kolekce Private Edition. Glenmorangie Spíos je úplně první Glenmorangie whisky, jejíž zrání proběhlo kompletně v amerických sudech po žitné whiskey. Inspirací pro její inovativní charakter byla elegance americké zlaté éry whiskey, kdy se americká žitná oslavovala a vychtunávala v nejprestižnekších whisky salónech. Glenmorangie Spíos (označení pro koření ve skotské gaelštině) připoimíná tuto slavnou éru a umožňuje jedinečným žitným tónům skořice a hřebíčku zazářit ve výjímečně jemném Glenmorangie destilátu, aby společně vytvořili sofistikovanou a lehce kořeněnou single malt whisky. Glenmorangie Spíos se nefiltruje za studena a lahvuje se při 46% vol. Barva: slámově zlatá. Aroma: svěží a bylinné s náznakem třešně, hřebíčku, mátových karamelek a travnatých tónů. Chuť: žitná kořenětost zaplavuje patro a přináší tóny karamelu, hřebíčku, skořice a muškátového oříšku, doplněné vanilkou. Závěr: bohatý a sladký, přinášející ještě více karamelu, brazilských oříšků a náznak citrusů.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Palírna Glenmorangie
založená v roce 1843 na skotské Vysočině v areálu farmy Morangie, navázala na dlouholetou tradici výroby alkoholu na tomto místě. Původně zde od roku 1738 fungoval pivovar a nelegálně se pálení alkoholu věnovali již od tohoto data. K plnému rozvoji destilérky došlo v roce 1887, kdy byly překonány finanční obtíže.
V destilérce Glenmorangie najdeme destilační kotle s několika "nej" - byly to první kotle na skotské whisky s parním ohřevem, pocházející z londýnské ginové destilérky, a dodnes patří mezi nejvyšší v celém Skotsku. Jejich výška je klíčová pro vytváření charakteristické chuti whisky Glenmorangie, neboť dlouhá cesta páry k vrcholu odstraňuje nečistoty a zajišťuje čistotu destilátu. Glenmorangie byla také průkopníkem v používání různých typů sudů pro dozrávání, od roku 1994, kdy uvedla na trh první single malt whisky dozrávající v sudech po portském, a stala se čtvrtou nejprodávanější single malt whisky na světě.
Klíčové informace o Glenmorangie
- Založení: 1843
- Oblast: Highland
- Majitel: Moët Hennessy (The Glenmorangie Co)
- Kapacita: 6,5+ milionu litrů
- Správná výslovnost: glen•mor•run•jee
V roce 2021 byl v Glenmorangie otevřen nový inovativní areál s názvem Lighthouse. Středobodem je 20 metrů vysoká skleněná destilační budova, vybavená dvěma kotli stejné výšky jako v původní destilérce. Novinkou je možnost úpravy výšky kotlů pro modifikaci charakteru whisky. Součástí investice je i nová kamenná budova varny pro další experimenty. Lighthouse byl navržen s ohledem na ekologii, kde hlavní část energie pochází z bioplynu.
