Wolfburn 10y 0.7l
Kód: W0011500
Detailní popis produktu
Wolfburn 10 Year Old je stáčení lahví oslavující 10. výročí Wolfburn Distillery. Zrálo v Oloroso Sherry Butt, které mu dalo plné aroma vyznačující se sladkými aromaty. Destilace tohoto limitovaného stáčení proběhla 25. ledna 2013 a následně byl v roce 2023 lahvován na ideální pitnou sílu 46% obj. do 0,7l láhve. Vůně: Klasické portské aroma s nádechem rozinek a bourbonské vanilky. Chuť: Komplexní aroma portského vína s trochou karamelu, čokolády a vanilky. Podprahově si všimnete tmavého ovoce s kořenitým dubem a trochou muškátového oříšku. Závěr: Velmi výrazný a dlouhý závěr s nádherně jemnou, kořenitou vůní Celkový dojem z Wolfburn 10 Year Old je aktuálně nejdéle stařenou edicí z této mladé palírny. Díky dokonalému zrání ve 3 pečlivě vybraných sudech po sherry ukazuje úžasně vyváženou hru vůní s výraznými tóny. Tento Wolfburn je dodáván v krásném červeném balení.Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Wolfburn distillery, se svým základem v Thurso ve Skotsku, byla znovuotevřena v lednu 2013 po více než 150 letech od svého původního založení v roce 1821. Znovuzrození této palírny bylo motivováno snahou navázat na historické dědictví původní Wolfburn, která byla ve své době největší palírnou ve Skotsku. Dnešní zařízení bylo postaveno jen několik stovek metrů od původní lokality.
Novodobá palírna Wolfburn používá tradiční metody výroby whisky, včetně fermentace v otevřených dřevěných kádích a destilace ve dvou měděných kotlích. Zaměřuje se především na výrobu single malt scotch whisky, která je známá svou jemností a komplexností chutí. Wolfburn nabízí několik druhů whisky, včetně jejich základního Northland Single Malt a Morven Single Malt, který je lehce rašelinový.
V oblasti udržitelnosti Wolfburn klade důraz na minimalizaci svého dopadu na životní prostředí. Využívají místní zdroje vody a snaží se o co nejmenší zatížení okolí. Palírna také investuje do moderních technologií, aby zlepšila efektivitu výrobních procesů a snížila spotřebu energie.
Wolfburn je aktivní i ve své komunitě, kde se snaží podporovat lokální projekty a iniciativy. Tímto přístupem si získává pozitivní vnímání nejen mezi milovníky whisky, ale i v širší společnosti. Navíc, Wolfburn je členem Scotch Whisky Association, což je sdružení, které se zavazuje k dodržování nejvyšších standardů v oblasti výroby skotské whisky.